La norcineria e i sapori della terra
Questo territorio รจ rinomato per la norcineria: salsicce, prosciutti, porchette sono tra i prodotti tipici di questa terra particolarmente ricca e fertile. Non a caso, accanto a queste produzioni, Massa Martana vanta una buona raccolta di tartufi, funghi e asparagi. Non va dimenticata anche una buona prodizione di formaggi, miele e birra.
